The Sims 3: Ambições terá carreira baseado em jogo. Durante um preview o produtor associado Grant Rodiek descreveu diversas carreiras. Bombeiros, por exemplo, terão de manter equipamentos e desenvolver relacionamentos. Eles serão obrigados a apagar incêndios, resgatar outros Sims e limpar pilhas de entulho. Investigadores terão que resolver os mistérios que lhe foram dados. Os jogadores também têm mais controle sobre seu mundo através de carreiras. "Fashionistas" serão capazes de mudar completamente os outros Sims, enquanto arquitetos serão capazes de redesenhar casas de outros Sims. Outra novidade é a possibilidade de adicionar, mover e remover lotes; adicionar, mover e remover decorações de cidade e poder comprar lotes comunitários.